8 LITROS
ø 27 CM
1 CV
4 LITROS
ø 21 CM
1 CV
Não. Deverá ser verificado a voltagem ao escolher o equipamento.
Recomenda-se a higienização a cada tipo de produto processado. Todas as partes que entram em contato com o produto, deve ser limpas com água corrente e sabão neutro, lavadas e secadas antes de recolocá-las na máquina. Para o restante da máquina passe um pano úmido.
Este equipamento foi desenvolvido para atender o uso comercial por profissionais do setor de gastronomia, em bares, restaurantes, padarias e cozinhas comerciais e similares, que exigem uma durabilidade muito maior do que os equipamentos desenvolvidos apenas para o uso doméstico. Além disso, ele não deve ser utilizado em indústrias para produção de alimentos em escala industrial.
Este equipamento não é indicado para o processamento com ingredientes líquidos.
Sim, pode-se fazer maionese com este equipamento
Sim, pode-se fazer purês de batata naturalmente. Com relação ao purê de Aipim, por este produto te alto teos de amido, fica pegajoso, recomenda-se pouca quantidade (Máximo 1 aipim cozido).
Sim, pode-se produzir este tipo de produto neste equipamento. Sugere-se respeitando o volume devido ao peso do produto resultante sendo 1kg de amendoim para cutter de 4L e máximo de 2kg para cutter de 8L.
Sim, pode-se produzir este tipo de produto neste equipamento.
Sim, é o equipamento indicado para a trituração de produtos como os indicados e afins.
Sim, é o equipamento ideal para esse tipo de produto, limitando-se o tempo em torno de 8 segundo, afim de evitarmos que o produto final vire molho.
Não. Deverá ser verificado a voltagem ao escolher o equipamento.
Sim, o cutter é o equipamento ideal para estes tipos de produtos desfiados.
Devido a sutileza deste tipo de produto, Lâmina ideal para estes tipos de produtos é a lâmina sem corte. Vendida separadamente nos assistentes técnicos, ou no próprio cliente onde se adquiriu o equipamento original.
Sim, o cutter pode ser utilizado para este tipo de produto. O importante é que o pão esteja torrado ou seco. Da mesma forma produz farinha de biscoitos.
Acompanhe nosso canal no youtube para ficar por dentro de tudo que a marca Skymsen é capaz de lhe fazer.